Thé de la Chance – Thé vert aromatisé saveur pêche baie sauvage bergamote

6.70

2-3 min     15-18g/l     100°
Ingrédients : thé vert Sencha(44%), thé noir (52%), arômes naturels, pétales de roses, fleurs de tournesols.
Goût de pêche, de bathéies sauvages et de bergamote. La domestication du pêcher s’est faite en Chine. Un site archéologique datant de la dynastie Shang (-1570, -1045) dans le Hebei a révélé deux noyaux de pêches semblables à ceux des pêches cultivées actuellement. La bergamote est le fruit du bergamotier, arbre de la famille des Rutacées  principalement cultivé en province de Reggio de Calabre (Italie) depuis le XVIIIe siècle et uniquement sur une étroite bande de la côte calabraise, où la bergamote alimente encore une petite industrie locale.

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Idée de recette pour ce thé

Riz au lait avec “thé de la chance”

Procédure :

Recette proposer par : @cuisineforlove

Pour avoir déjà goûté leur thé je peux vous dire qu’il est vraiment qualitatif, avec des parfums originaux, chaque tasse est un moment de bonheur💕 et de sérénité 🍵.
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Avec le thé de la chance 🍀🤞mélange de thé vert et noir, goût de pêche, baies sauvages et bergamote, associés à des pétales de roses et fleurs de tournesol, j’ai réalisé un riz au lait, c’était tellement bon 😍.
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Il vous faudra :
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.-500gr de lait entier
.-3 càc de thé de la chance @sainthe.fr
.-80gr de riz rond (special dessert)
.-50gr de cassonade
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🍵Dans une casserole faire bouillir le lait avec le thé. Hors de la plaque couvrir la casserole avec du papier film et laisser infuser 30 min.
🍵Passer le lait dans une passoire pour enlever le thé.
Remettre sur la plaque à feu moyen, ajouter le riz et remuer régulièrement jusqu’à ce que le riz soit fondant (environ 40min).
🍵Ajouter la cassonade et remuer quelques secondes (mettre le sucre à la fin évite qu’il n’accroche au fond de la casserole 😉)
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Le riz est parfumé juste comme il faut, une belle découverte pour moi ❤️.